母の日 エンディングまで、泣くんじゃない

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

当店では、現行ヴィンテージの販売となります。

ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。

不良品以外でのご返品はお承りできません。

ご了承ください。

ドメーヌ ジャック ジラルダン ブルゴーニュ ブラン / J. Girardin 750ml [稲葉/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口］白ワイン wine 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄の仕立てはシングル グイヨ、収量は55hl/haです。

収穫は手摘みで行います。

畑で2回、セラーに運んでから振動式の選果テーブルで1回、合計3回の選別を行っています。

収穫した葡萄をプレス、アロマを保つために12度の低温で発酵させます。

アルコール発酵には天然酵母を使用しています。

全体の50％をフレンチオーク樽に移し、マロラクティック発酵を行います。

澱と共に12ヶ月寝かせます。

樽はアリエ、ヴォージュ、ベルトランジェ産のものを使用しています。

軽くフィルターをかけてボトリングします。

輝きのある黄金色、心地よい果実のアロマが広がります。

丸みのあるやわらかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。